2025年3月に江津市にオープンした「なぎの木テラス」は石見エリアの新たなランドマークとして地域産業の推進や観光拠点となる商業施設です。飲食・休憩・買い物ができる場所としてだけでなく、定期的に交流や学びの場づくりのイベントを開催しています。
10月は島根県東部と西部を繋ぐ「異業種交流会」として、
『つながる Night』 を江津の拠点となる なぎの木テラスのカフェエリアで開催します。
2026年10月NAGINOKI NIGHT メインゲスト
今回のメインゲストは、「はんだ牛蒡」反田社長。
江津市で自然栽培にこだわり、土づくりから丁寧に野菜を育てる反田社長に、
「なぜ、自然栽培なのか？」「美味しいごぼうを育てる秘密とは？」
そのこだわりや想いを、直接お話しいただきます。
＼＼そして今回も・・・・話を聞くだけではありません。／／
🥢 はんだ牛蒡を使った料理を実際に味わえる！
自然栽培だからこそ感じられる、ごぼう本来の香り、味、食感。
「農業」「食」「地域」「ものづくり」など、
異業種だからこそ生まれる新しいつながりと、
美味しい料理を楽しみながら、一緒に学び、語り合いませんか？
～プロフィール～
反田孝之（有限会社はんだ 代表取締役）
1970年生まれ。高校進学とともに家を出る。東京農工大学環境・資源学科入学。自転車放浪、登山、造園のバイトに明け暮れ、成り行きで家業の土木会社を継ぐべく故郷へUターン。しかし農業への衝動が抑えきれず再び故郷を出て、岡山、千葉で6年間の農業修業。2004年に再び成り行きで故郷へ戻り有機農業を開始。両親の後押しと最強の伴侶のおかげで軌道に乗せる。2009年より自然栽培を実践。「はんだ牛蒡」は地域の名産品として評価されている。
＼NAGINOKI つながる Nightでワイワイ交流して新たな繋がりをつくりましょう！／
はじめましてな方も大歓迎です！
なぎの木テラスのイベントでは、毎回 石見の食材を楽しみながら交流する時間もご用意しています。
今回は、はんだ牛蒡を使った料理も実際に味わっていただきます。🥢
”つながり”と”食“ 一緒に楽しめる欲張りなイベントです。
是非お気軽にご参加ください！
イベント概要■□ NAGINOKI つながる Night □■
| 📅日時 | 2026年10月29日（木）18:30～20:30 |
| 📍会場 | なぎの木テラス カフェエリア （島根県江津市後地町3348-113） |
| 👥定員 | 30名 |
| 💰参加費（税込） | 一般：1,500円 ※Peatix事前決済となります。 |
| 🥄軽食メニュー例（予定） | はんだ牛蒡を使ったメニュー |
こんな方に是非ご参加いただきたいです！
◎なぎの木テラスのことが気になる方
◎島根県出身の方 ～東部と西部の交流も～
◎コミュニティに興味のある方
◎いろんな方とつながりたい方
◎江津の食材などを楽しみたい方
◎誰かとゆるく話したい方
■イベント企画運営担当
◎佐々木真也 ／浅利観光株式会社 取締役（石見エリア統括責任者）
江津市桜江町出身
（趣味）料理、食べる事 休みの日は天気が良ければ庭でバーベキューしてます。
（大切にしていること）日頃より協調性（チームワーク）を大切にしています。お互い信頼し何でも言い合える関係でありたいと考えています。
（好きな言葉）「一将功成りて万骨枯る」
現場で頑張っていただいている皆さんに日々感謝をしながら「ありがとう」の気持ちも大切にしています。
◎奈良井 健悟 ／ なぎの木イベント企画担当 ＆ enunコミュニティマネジャー
大学卒業後、小売業にてバイヤー・販売促進などマーケティング業務に従事。2011年から2021年まで公益財団法人ふるさと島根定住財団にて、移住支援・地域づくり支援業務を担当し、島根県内各地との繋がりをつくる。2021年4月に仲間と起業し、行政・企業の皆さんのサポート業務や、まちづくり、居場所づくり、謎解きゲームクリエイター、飲食店経営など様々なことに挑戦中。
◎桐山 尚子 ／ なぎの木イベント企画担当 ＆ enunコミュニティマネジャー
2017年に地域おこし協力隊として埼玉県から島根県松江市へ移住。現在は関係性のデザイナーとして、安心感をキーワードに、地域の魅力を活かした場づくりやプロジェクトに携わっています。
大好きな温泉や季節のおいしいものを楽しみながら、心ほどける時間も大切に。素敵な人たちとの出会いを重ね、まだまだ島根の面白さを発見する日々です。
【お申し込みはこちら（Peatix）】
定員に達し次第受付終了となりますので、お早めにお申し込みください！
スタッフ一同、心よりご参加をお待ちしております！
■なぎの木テラスとは？
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島根県西部・石見エリアに位置する江津市に、エリアの新たなランドマークとして
地域産業の推進や観光拠点となる商業施設「なぎの木テラス ～NAGINOKI TERRACE～」を2025年3月20日にオープンしました。
石見エリアの新たなランドマークとして地域産業の推進や観光拠点となる商業施設です。飲食・休憩・買い物ができる場所としてだけでなく、定期的に交流や学びの場づくりのイベント開催しています。
いわみの笑顔をつなぐ なぎの木テラス
島根のまん中、人とモノが行き交う江津の東の玄関口「舞乃市」は
「なぎの木テラス」へ生まれ変わります。
石見の食を味わい、人と出逢い、子供達が走り、笑い賑わう。
地元の人も旅人も行き交う人たちが集まり、新しい何かに出逢える場所に育てていきたい。
私たちが「なぎの木テラス」に込めた想いです。
なぎの木テラス
施設名：なぎの木テラス ～NAGINOKI TERRACE～
所在地：〒699-2841 島根県江津市後地町3348-113
営業時間：8時～20時（レストラン：11時～21時）
URL https://naginoki-terrace.jp/
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